包餃子
時間:2018-07-30 09:14:36 | 投稿作者:湯梓宸
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餃子,大家都耳熟能詳。它起源于東漢時期,為醫圣張仲景首創,原為藥用,又名扁食、牢丸、粉角和月牙餛飩,今天我們就聚在一起披掛上陣做了一回小廚師。
包餃子從買菜開始,大家如出籠的小鳥飛向菜場。不一會兒,其余蔬菜都買全了,只有茭白還沒到手,真是萬“菜”俱備,只欠茭白。我們買菜的小分隊便轉移站點,好不容易找到了一個小攤兒,可那攤主卻是個刀子嘴、刀子心的主兒,任我們怎么討價還價,她還是絲毫不肯讓步,最終我們還是以原價買了回來。想到每天奶奶買菜精挑細選,討價還價,折騰半天才忙出午餐桌上的一桌豐盛午餐,確實會做飯的人是世間最有愛的人。
不知不覺間,餃子餡、餃子皮便已加工完成,只見綠油油的香菜、白嫩嫩的茭白拌上粉紅色的肉末,組成了一盤三鮮餡兒,還有那芹菜肉丁餡更是令人垂涎三尺。
老師先給我們演示了錢袋式餃子的包法,只見她三下五除二,一個小錢袋般的餃子便已ok,我立馬學著孔老師的樣子,先放入一些餡兒,再對折、做花……可是,這餃子餡太調皮了,不一會兒就沖出面皮開始撒歡。哎!我連續包了好幾次,可做出來的都是失敗品。不行,我要調整一下思路,我立馬創新起來,沒想到竟然創造出了我的湯氏小籠包。只見我將餃子皮稍稍加了些餡,再一對折滿分作文網www.spin8008.com,之后又把兩邊的餃子皮朝中間折去,最后將這堆餃子皮使勁一擰。啊哈!一個精美的小籠包就已在眾多餃子的爭霸賽中取得了一席之地,我這獨特的包法立刻吸引了不少人的目光,還有人向我拜師學藝呢!
我再抬頭看看別人的餃子:哎呦,可謂是五花八門,一個餃子有一個餃子的形態,一個餃子有一個餃子的姿勢,滿盤幾乎找不到兩個相同的餃子,每一個餃子都是獨一無二的。老師看看我們的餃子不但不批評,還美其名曰:“群英薈萃,餃子派對”。其中張宸銘的“無題”餃子更是在餃子界里引起了不小的轟動,這無餡的硬疙瘩雖然其貌不揚,但好戲還在后頭呢……
終于,一碗碗熱氣騰騰的餃子端了上桌,我立馬用自己的得力武器——勺子搶到了許多“小籠包”餃子。我立馬盛出一個“小籠包”,輕輕咬下去,一股香氣立即遍布于味蕾之間,果然靠自己勞動做出來的餃子要比爺爺奶奶做的好吃上千倍呀!就在我們狼吞虎咽時,一位同學突然大叫道:“��!我的牙!”我們循聲望去,發現他吃的正是張宸銘所包的“無題”,有人趁機做起了廣告:“張宸銘牌餃子,最新高科技拔牙機,拔牙無需再忍痛,吃個餃子就成功……”
這次餃子大派對,讓我體會到勞動的艱辛和快樂,這可真是一場收獲滿滿又讓人一飽口福的餃子大派對呀!
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