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    包餃子

    時間:2021-09-19 11:35:33 | 投稿作者:劉王子
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    從小到大,我都很喜歡吃奶奶包的餃子。去年弟弟出生后,奶奶天天帶弟弟,自然也就沒有時間包餃子,所以我已經很久沒有吃奶奶包的餃子了。

    這天奶奶買回來一些餃子皮,全家就一起包餃子。奶奶把豬肉、香菇、雞蛋、胡蘿卜全部放進絞肉機里,打成餃子餡裝進盆里。然后把餐桌收拾好,端一碗水,就開始包餃子了。

    包餃子的步驟很簡單:滿分作文網www.spin8008.com拿一片餃子皮,把它平鋪在手心,用另一只手的手指蘸點碗里的水,把餃子皮的周圍搞濕。再用筷子夾一些肉餡放在皮中心,再把餃子皮對折,讓它變成一個半圓,最后把它捏出自己喜歡的形狀即可。

    阿姨和奶奶都包傳統的鍋蓋餃。我和紀王睿很有創意,把餃子包成了五角星形、螃蟹形、小船形……我還特地包了一個紅包餃,誰吃了它,誰就是幸運兒。后來媽媽也想出了一個好玩的主意,她把餃子包成了小籠包的形狀。不過,我們包的這種五花八門的餃子,通常都經不住熱水的煮沸而現出原形,真是“華而不實”、“好看不中用”。

    最后,我們成功地包完了500個餃子。雖然這些餃子外觀比不上外面的餃子,但由于付出了勞動,所以我覺得它們的味道特別香。

    今天我們不光體驗了包餃子的快樂,還嘗到了“奶奶牌”餃子的味道,簡直太幸福了。

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