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    我學會了包餃子

    時間:2018-05-21 18:53:26 | 投稿作者:劉粵寧
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    星期天,爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動著搟面杖,左手逆時針轉著面餅,不一會兒就搟出了一個面皮兒。爸爸則包餃子,餃子雖然包得很胖,但是一點陷也沒露出。

    我坐在爸爸身邊,眼睛一直盯著爸爸的手,也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思,問:“兒子,你是不是也很想包呀?”我點點頭說:“包餃子會不會很難呀?”媽媽笑了笑,親切地說“只要功夫深,鐵杵磨成針!只要你努力,就能包好餃子。”媽媽的話給了我極大的鼓勵。

    我先從搟面皮學起。我先揉了一塊面把它弄成一個個小劑子,再壓成面餅,我學媽媽的樣子搟起來,但倆手怎么都感覺不協調,搟著搟著,我發現我把面皮兒搟得比蘋果還大,而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個,雖然變小了,但是我搟得太厚了。我扔下搟面杖到臥室生悶氣,媽媽悄悄走進來安慰我;“萬事開頭難,小男子漢不要氣餒噢!”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個,經媽媽的細心指導,我最終掌握了方法。我驚奇地發現,這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個、第三個、第四個……雖也有不滿意的,但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。

    搟皮的成功給了我信心。滿分作文網www.spin8008.com開始包餃子了。我想包餃子應該很簡單吧?我學爸爸的樣子,拿起餃子皮平放在左手,右手夾起餡放在皮中間,然后兩端對齊,輕輕用手捏邊,可是餡放多了,我捏了這邊那邊就捏不上了,我只好又攤開面皮把餡夾去一些,重新又包了起來。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看,爸爸樂呵呵地說:“咦,不錯��!愛因斯坦的第一個‘小板凳’,來留個紀念。”爸爸拿起手機啪地拍了一張照。當我把餃子放在盤子里,我發現我包的比爸爸的差遠了。這次我沒氣餒,打起精神繼續包。接受第一次的教訓,我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住,就像哈巴狗一樣趴在那兒。“哎!看來這餡放多也不行,放少也不行��!”繼續在積累經驗中探索,不一會,我就包了十幾個,它們有的像大肚子將軍,有的像小哈巴狗,有的像可愛的孩子,有的像高高豎起領子的大人……形態各異,大小不一。這時爸爸說:“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”聽爸爸這么一說,我和媽媽都笑了。

    不一會,媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動的成果味道就是香!

    今天,我不僅學會了包餃子,還懂得了一個道理:做事只有堅持不懈才能成功!

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