學做一道家鄉菜

中午太陽高高掛在天空中，陽光明媚，天氣正好。擺好食材開始制作炸蝦！為了追求新鮮，買了幾只活蝦，但處理起來是個問題。望著水池里還在亂跳的蝦，心里不禁害怕，只敢用漏勺撈出幾只蝦來放在水池外面，希望它們可以自然死亡，但這樣太慢了，我不得不尋求婆婆的幫助。開始制作：鮮蝦備用，雞蛋，面包糠備用，將蝦洗凈，去掉...

每個人都要吃一日三餐。雖然大家認為只不過是家常便飯，但是只要你走進廚房就會體會到付出的辛苦與收獲的快樂。今天，我就走進廚房開始學做——紅燒基圍蝦。阿姨教我剪基圍蝦，一開始我拿著滑來滑去的基圍蝦，手忙腳亂的。后來在阿姨的耐心輔導下，我成功地清理出了一小盆基圍蝦。隨后我又準備了大...

今天是星期日，“廚神”外公在廚房大顯身手。我突然想到要跟外公學一招，以后可以燒給家人吃。外公聽了我的請求，很樂意收我這個徒弟。外公教我做一個好吃又好做的茄子堡。我把紫瑩瑩的茄子放在水龍頭下，又小心翼翼地把長長的茄子切成一小塊一小塊的。外公還從冰箱里拿了幾粒蝦米。開始燒菜啦！我...

周末，我想跟媽媽學做一道家常菜，家里正好有剛從鄉下拔的野蔥，我們就決定做野蔥炒豆腐。我們從菜市場里買了一斤鹽鹵豆腐。我剝了三頭大蒜，洗了一塊生姜，把豆腐切成一塊塊小正方形備用。媽媽耐心地教，我認真地學。我打開煤氣灶，拿鍋、倒油。油溫到七八分熱的時候，媽媽把切好的豆腐，慢慢地從鍋的旁邊滑入鍋中。她邊示...

寒假期間，老師布置了一道別樣的寒假作業一一學做一道菜！我很憂愁，從來沒有做過菜，不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉，知道實情后，對我說“學做一道菜嘛，很簡單的，我教你吧。土豆炒肉絲怎么樣？”“好啊，謝謝媽媽。”我高興地回答。媽媽拿來了四個土豆。給了我三個...

放暑假時，媽媽為了讓我自力更生，讓我學習做一道菜，我問媽媽：“媽媽，可以不做嗎？”媽媽堅決地說：“不可以，一定要學。”我只好學做菜。第一次學做菜就要學做炒面，我問媽媽炒面的方法，媽媽一字一句把方法告訴我，首先要把材料準備好，要準備的材料有面。廋肉。雞蛋...

星期天的中午，奶奶讓我自己學做一道菜，我心里樂開了花，我正準備大顯身手呢！我和奶奶一起到超市買了西紅柿、黃瓜，我也學會了怎樣挑選新鮮的蔬菜，西紅柿要買紅顏色有光澤的，黃瓜要挑頂花帶刺的�；氐郊�，我把菜洗干凈，然后把西紅柿切成小方塊，把黃瓜切成半圓形，再把幾個雞蛋磕破倒在碗里。打著火，先放一些食用油，...

今天，我要學做菜。我要做的是一道家常菜也是很多小朋友喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋！我和媽媽一起來到超市，買了幾個又大又紅的番茄、幾根蔥和一兜新鮮的雞蛋。我還買了根火腿腸，因為我比較愛吃肉�；氐郊�，做炒菜前的所有準備工作了。我先把大蔥上的老葉子剝下來，又把西紅柿洗干凈。開始切菜了...

椒鹽味的排骨是我的最愛�，F在，我要親自下廚會一會這道菜。但是，做菜沒有半點經驗的我，會不會做成“焦咸排骨呢”？真如我說的話，那就真是美食界的“奇葩”了。先把食材準備好：“排骨、椒鹽……”點名完畢。先把...

今天我做的菜是“麻辣香鍋”，它用的材料是：蝦、蓮藕、青筍、食用油和海底撈麻辣香鍋調味料。這道菜香辣可口，回味無窮。不過今天，我把材料改了一下，改成了土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蟹棒、魚豆腐、木耳、豆腐、白菜，食用油和調味料。開始，我要把土豆，胡蘿卜洗凈削皮切成片，不過總是力不從心...