舌尖上的真情
時間：2018-08-26 10:40:24 | 投稿作者：蘇晨
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時光總是那么殘忍，只在你低頭間，悄無聲息地把懸在蒼穹中的夕陽拽到梢頭。
記憶中永存的是媽媽那鍋臭屁藤燉鴨湯。沁人心脾的清香彌漫在記憶的每一個角落，勾起我對兒時的懷念。
小時候，學業不像現在這樣緊張，回老家成了寒暑假的要緊事。
“媽媽，我要喝鴨湯！”我叫道。“好，那乖，到家媽媽就給你弄。”媽媽對我笑。到了老家，媽媽會去集市上，找一位老婆婆買鴨子。老婆婆年過半百，慈眉善目。不管是不是去買鴨的人，她都總以笑顏相迎。也不喜斤斤計較，賣的都是好鴨，正應如此，所以生意好。
媽媽買回來的鴨子，總鮮紅得跟牛肉一樣。伸手去按，結實的很——韌勁也不輸牛肉。
鴨湯的主要食材除了鴨，就是“臭屁藤”。“臭屁藤”是俗稱，民間的一味野生草藥，雖名字詼諧，卻味道頗佳，有清熱化氣的功效。燉湯的“臭屁藤”不是找誰買的，而是年邁的外婆跟著舅舅親手去山上摘的。
每當奶奶和舅舅抹著汗提著大袋小袋的“臭屁藤”出現在家門口時，我興沖沖的搶過外婆和舅舅手上的“臭屁藤”，跑進廚房“洗”。我把水開的很大，用手把水濺到媽媽身上，看著媽媽的“狼狽樣”，我露出得意的笑。媽媽卻沒滿分作文網www.spin8008.com時間理我，專心致志清理鴨毛。當了母親后，媽媽承受了更多的風霜雨雪。歲月無情的在她的臉上刻畫。但那一刻，我覺得媽媽美極了：睫毛壓得低垂，眼睛專注的盯著鴨子，兩只手麻利的邊沖水邊拔鴨毛。夏天，細密的汗珠在她的臉頰上蕩秋千，淡淡的光暈把汗珠照得熠熠生輝，像晶瑩剔透的鉆石；冬天，冰冷的水如刀般銳利，割著媽媽的手。媽媽整個人就如名家筆下一幅素凈的畫……
我早就準備好碗筷，人手一份，而香氣騰騰的臭屁藤燉鴨湯在我的期盼中終于上了桌。媽媽照例為我舀了喜歡吃的鴨腿和鴨腱，一口咬下去，絲滑爽口的鴨肉口舌生津，清香四溢。
時間是一只藏在黑暗中的溫柔的手，在你一出神一恍惚之間，物走星移。轉眼間，我已步入中學。媽媽的那鍋臭屁藤燉鴨湯仿佛成了一種奢侈——假期被補習班的課打了折，媽媽不想讓暈車的我奔波于兩地。逢年過節也就家里人隨便找一家餐廳酒店聚一聚就算完。擺上桌的都是些色澤鮮艷，味道濃重的大魚大肉，麻痹人們的味蕾。哪還有集市老婆婆的鴨？哪還有奶奶舅舅上山采的臭屁藤？哪還有媽媽那鍋沁人心肺的鴨湯？
“媽媽，我要喝鴨湯！”兒時的呼喊又在腦海里回蕩。我看到媽媽正對著我笑……
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