第一次炒菜
時間:2018-04-22 13:55:10 | 投稿作者:王子珩
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今天是星期天,晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背,我決定學習炒菜,幫媽媽分擔一下家務。
當我把這個決定公布時,家里頓時變成了炸開的油鍋:
“唉,就你,算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。
“我的小祖宗啊,你呀,還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。
“唉呀,兒子長大了,你一定行的。”媽媽拍了拍我的肩膀,夸獎我說。
我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。
第一步肯定是洗菜啦,這次的白菜挺好,我讓水槽先積一點水,在水流沖射下,搓掉臟的地方,再在水里洗洗,然后沖干凈,放在筐里,用水洗,攪一下白菜,終于洗干凈了。
既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉頭,當然要準備調味,咋說,加些蒜頭就得了,不過蒜頭去皮可真難呀滿分作文網www.spin8008.com,掰不了,揉碎來掰又不順手,媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭,一試,哎,真好掰,三下兩下——搞掂!
煮湯,準備了一鍋水,加上料,攪勻,倒掉一半,用一些彩頁去浸,就做好準備了。
差不多了,我調好爐子,倒了一些油,噼里啪啦!燒起來了,我趕緊倒入白菜,炒,炒上三下兩下,估摸著也超不多了,就把菜用盤子托出,把半熟的白菜倒進先前的菜湯內,煲,把控好火候,過了許久,關掉火,嗯,��!真香,菜湯味夠濃,味道也不錯,呃,就是成色差點,有點黃,畢竟第一次嘛,下次多努力就行了。
有了這次經歷,我突然覺得主婦們做飯真辛苦,我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的,只能說——做菜真不容易啊,我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出!
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