粉坨的自述
時間:2018-03-25 12:32:42 | 投稿作者:佚名
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大家好!我的家鄉在玉田,那里歷史悠久。我是那里獨一無二的特產,你們猜猜我是誰?
我長得可可愛了。我生時身體是乳白色而且不透明,像一個八月十五的圓圓的月亮,熟時身體顏色變深,不過我的身體卻變得晶瑩透明,在陽光的照耀下閃閃發光。
別看我長得不起眼,我的制作過程可不容易呢!首先得把白薯洗凈,切成小塊,用石磨磨成粥狀物,我除去渣子沉淀后得到濕淀粉,將其弄干就是制作我的原料。接著把干淀粉塊軋碎,過篩,成為細面。烘培、打芡后用干淀粉面,按照一滿分作文網www.spin8008.com定的配比和面。煮熟之后用大笊籬撈出來,放在大缸里,用棍子攪勻,最后放在盆里,把表面按平,按光,冷卻后,就變成我了。
雖然制作我很麻煩,但是我吃起來很可口。您可以把我放在鍋里焯一下,加上醬油,醋等調料,我轉眼間就變成了一道涼拌菜;我還可以和玉田特產包尖菜醋溜,味道美味可口。
我不僅吃起來很可口,營養價值還很高呢。我身體中富含胡蘿卜素;鈣和鎂,他們可以預防骨質疏松,鉀具有降低血壓的作用。
你們知道我是誰嗎?對啦,我就是赫赫有名的粉坨。
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