家鄉美食——爆炒花甲

岐山人最愛吃什么？那肯定是臊子面了。在我的家鄉岐山，每逢有客人登門拜訪或是佳節到來，家庭主婦們都會端上一碗色香味俱全的臊子面，一是表示對客人的歡迎，二是表示對節日的慶賀。我出生在岐山，生長在岐山。小時候，無論是奶奶做的臊子面，還是去親戚家吃的臊子面，都讓我回味無窮。一碗飄著碧綠的蒜苗花、紅紅的胡蘿卜...

俗話說：“民以食為天”，每個地方都有自己獨特風味的食物，我的家鄉也不例外。好吃的東西可多了，有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉特色的應該是“昭通燒洋芋”。制作燒洋芋的食材很簡單，就是我們的“昭通洋芋&rdquo...

“吱—”的一聲，從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊，香飄十里，過路的人紛紛都上前來買。沒錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的面粉里，再揉一揉，搓一搓，最后，把面團拉成麻花形，放入滾熱的...

作為一個吃貨，火鍋當然是我的最愛�；疱佋谖业募亦l——重慶，有著響當當的名號�；疱佊泻芏喑苑ǎ壕艑m格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋，說著說著，我的口水已經流下來了。在火鍋配料方面，我雖然不太懂，但在吃火鍋這一點，我是認真的！我特別愛吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿了一層密密麻麻的花...

一提起河南的美食，你一定會想到“燴面”吧。今天，我來到你好好的品味一下家鄉的美食，“燴面”。河南燴面，是“中國五大面食”之一，與北京的炸醬面，四川的擔擔面，山西的刀削面，湖北的熱干面齊名，享有盛譽。是一種葷素搭配，湯飯具有的傳統...

我的家鄉在太倉，位于江蘇東南部，東瀕長江，南依上海，是一座寧靜而美麗的江南小城，有著“魚米之鄉”的美譽。家鄉的美食數不勝數，有長江四鮮、雙鳳麻雀蛋、太倉肉松……，但我最喜歡的家鄉美食是豬油米花糖，它相傳距今有200多年的歷史，成為太倉美食一絕。走進...

在我的家鄉，有許多美食，其中我最喜歡的就是油炸洋芋。油炸洋芋像天上掛著的月亮，半圓形的，澆上一些黃油，讓洋芋在陽光底下閃閃發亮，讓人看著很舒服。油炸洋芋的制作過程很簡單：去買一些洋芋，然后用水洗凈，刮去它的皮，切成一小塊一小塊的半圓，在鍋中倒上些油，待油熱后，倒入切好的洋芋塊，這一期間絕不能大意，要...

我的家鄉是柳州，那里有許多特色美食，例如云片糕、鴨腳螺螄煲、螺螄粉等等，但是最具有代表性的還是螺螄粉。螺螄粉鮮香誘人，湯是橘褐色的，聞起來散發著一股螺螄的香味。配料更是豐富，有青翠欲滴的時令蔬菜、金燦燦的腐竹、子彈似的花生、又細又長的木耳絲，最重要的就是嫩白細圓的米粉了。這粉既香又帶有嚼勁，讓人垂涎...

說到家鄉無錫美食，不得不說無錫小籠包。據說乾隆皇帝曾六次下江南，品嘗了無錫小籠包，贊不絕口。由此，無錫小籠包名揚天下。今天，我有幸去品嘗了一次正宗的無錫小籠包。剛進入大門，一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去，店里早已是人頭攢動：有的在座位上焦急地等待著，眼巴巴地望著窗口；有的埋頭品嘗，一臉享受；有的...

糯米粑粑是我最喜歡吃的甜食之一。它一直深受著家鄉人的喜愛。糯米粑粑糯糯的，甜甜的、不油也不膩，尤其是那蘇子糖的濃香，更是讓人垂涎三尺。肚子餓時，我一口氣能吃三四個。糯米粑粑做法說起來簡單，做起來難，不但得講究熟練的技法，而且還需用心去做。就在周末，我有幸看到了外婆親自制作的手工糯米粑粑的整個過程。只...