舌尖上的餛飩
時間:2017-11-16 09:53:05 | 投稿作者:陳彥羽
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有人喜歡吃酥香甜糯的糕點,有人喜歡吃噴香誘人的米飯,還有人喜歡吃酸甜可口的番茄炒蛋,而我,卻喜歡媽媽包的餛飩。
一顆顆餛飩通明透亮,浸潤在泛著油光的湯里,美麗極了!一片片蔥花,三個一群,五個一簇,漂在湯上,有的仿佛正在玩耍,有的好似正在抱團取暖,還有的正在說著悄悄話。這一副溫馨的畫面,就似一個靜止的藝術品一般,因此我對它情有獨鐘。
餛飩不僅長的好看,其做法也是很獨特。只需要一張餛飩皮,在它的四周沾滿水后,放入媽媽自制的餡---蝦仁餡。然后手頂著餛飩皮,用手順勢一捏,一個小巧玲瓏的餛飩便映入你的眼簾,讓你忍不住咬上一口。想到品嘗到的餛飩,還需待水煮開后,在放入餛飩,耐心的等待上幾分鐘,一碗熱氣騰騰的餛飩便展現在你的眼前,淋上幾滴麻油,放入少許紫菜、蝦米、蛋皮,餛飩便制作完成。
湊近餛飩輕輕一聞,一股沁人心脾的香味撲鼻而來,令人心曠神怡。此滿分作文網www.spin8008.com時,喝上一勺帶著蔥花的湯最合適不過了,一勺鮮美的湯汁流入喉嚨,剎那間,讓人神清氣爽。此時,你便會情不自禁地把一顆晶瑩剔透的蝦仁餛飩送入口中慢慢咀嚼。一口咬下去,舌頭先是被那鮮美的湯汁來了個沐浴。“咕”的一聲,蝦仁被分成二半,然后,你便能把剩下的餛飩整個塞入口中,細細品嘗。仔細咀嚼鮮美的蝦仁餡、嫩滑的餛飩皮,在加上一口溫熱的湯汁,噴香的蔥花,這么多東西結合在一起,那簡直就是“完美”。餛飩的美味順著我的身體順流而下,從頭到腳,布滿了我的身上的每一個毛孔,讓我感覺自己已經飛起來了,一口、二口、三口……不一會兒一碗餛飩便會消滅的精光,這時再喝上幾口湯,一股滿足感涌遍全身,就連大人吃完后也會笑嘻嘻地摸著圓鼓鼓的肚子。
每次吃餛飩時我總能吃的很飽,而在美味的背后,總有一個忙碌的身影在你眼前浮現,她便是媽媽。這吃的不單單是一碗餛飩,還有媽媽對我無私的愛!
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