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    采茶記

    時間:2018-08-19 20:52:05 | 投稿作者:鄭易
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    清風漫步在茶林中,掀起一片林濤,風中夾帶著茶的草腥味,拂過整片山林,悠遠而綿長。

    暮春的茶吐出了嫩綠的新芽,小巧玲瓏,像初生的娃娃,對世界充滿了好奇。它將未展開的細芽藏在了兩瓣大葉之中,保護自己。采茶時,摸著它有種慈祥的感覺,不敢使勁捏它,只好輕輕地把它放在手心,繼而放置在籃筐里。

    站在茶田的高處回眸遠眺,下面的茶田像一級一級的臺階羅列在下方,層層疊疊,好似偌大的海洋一波下去一波又起。這些茶樹每天都這樣在云霧繚繞的南山上靜觀人間,雖然天天浸在人間煙火中,卻保持著它們與生俱來的高貴優雅的清香,實在難得。那采茶姑娘每天都用圣滿分作文網www.spin8008.com潔的手采摘清脆的茶葉,難怪揚起的手總是綠的天真。

    茶好喝樹難栽,更難炒。炒茶師傅用歷經歲月的手,在鍋里翻騰。剛開始,一大鍋的茶葉還飄著濃郁的青草味,被鍋一炒,更加濃郁,尚存水分的茶葉發出了噼里啪啦的響聲,水氣正在逐漸蒸發。

    炒了一會兒,茶葉的香味漸漸地變成了清淡的、成熟的味道,不再那樣輕浮,那樣刺鼻。當然,茶葉也變得干了一些,不再那么嫩。

    快炒好的時候,茶葉的香味已經變成了清香,淡了下來。茶葉變得更干了,脆脆的,變成了深綠色。

    茶經道:“天育萬物,皆有至妙,人之所工,但獵淺易”�?諝庵酗h蕩著茶的清香,也飄滿了我的思緒。

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