春節習俗
時間:2018-05-19 20:02:41 | 投稿作者:張佳歡
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春節是中華民族的傳統節日,也是我們漢族最盛大的節日。春節有很多習俗:拜年、貼窗花、吃餃子、守歲……我最喜歡吃餃子這一習俗。
關于春節吃餃子,還有一個美麗的傳說呢!這個傳說與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子因所滿分作文網www.spin8008.com包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮,然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。
每年春節,爸爸媽媽把餃子包好后,都讓我第一個吃。我們還可以在碗里放一點油潑辣椒和醋沾著吃,可好吃了。每一次爸爸媽媽看我吃得高興的時候都說:“慢點吃,別嗆著了。”全家人圍坐在一起,津津有味地吃著餃子,濃濃的年味里充滿了快樂和幸福。
我愛家鄉的春節,更愛那濃濃的親情。
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