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每天朋友圈曬早餐,都會引來朋友們一條條高度贊美的評論,面對滿屏的點贊,我都會對自己報以微笑。曾經何時,那個衣來伸手,飯來張口的小公主,因何變的如此強大。唯有愛,強大的母愛!
記得最清晰的一次,是二十年前,第一次給娃爸燒飯,娃爸從菜場買回家幾塊大排。當時的娃爸,估計怎么也沒想到,他未來妻子都沒見過生大排長啥樣。
那會沒有發達的網絡,沒有萬能的度娘,想要臨時找個葫蘆畫瓢都難。二十歲的我,面對著幾塊大排無從下手,一臉無辜的看著娃爸說:“我……我不會燒菜。”
娃爸看了看,打趣的說:“沒關系,隨便燒,熟了就好。”幾塊大排的命運可想而知,碗口大的大排,在我這個大廚手里,最后變異成一個個銅錢,鹽放多了,大排縮水了,味道可想而知。二十年后才明白,為啥娃爸當時能吃下那幾塊銅錢,因為有一種智商,叫戀愛中的人。
婚后的廚藝,一直也沒啥長進,電飯煲煮出夾生飯,是常有的事,餐桌上能見到的只有青椒炒豆腐干,娃爸喜歡吃魚,偶爾買回家,那就得他親自下廚。
女子本弱,為母則強!娃的出生,讓這一切悄然變化。懷大寶時,整個孕期是在母親身邊度過的,十個月的公主生活結束以后,那就一切靠自己了。面對嗷嗷待鋪的大寶,那個嬌滴滴的小公主,學會了做營養米粉,炒魚松、肉松,骨頭湯,青蒸魚,各種蔬菜泥、果泥、果汁,家里的烹飪書越堆越厚。大寶照書養,一點不假,家里寶寶健康食譜書,育兒書,幼兒繪本,睡前故事一天滿分作文網www.spin8008.com天在疊加……
小寶的到來,打亂了原來照書養娃的魔咒。大寶三歲,小寶呱呱墜地,娃爸的工作越來越忙,沒有任何幫忙的二寶生活是各種凌亂。大寶精致的飲食習慣變成了,早餐牛奶加奧利奧或是早餐店里買個包子加豆漿,也或者是一籠小籠,午餐幼兒園吃,晚飯跟著大人也是各種湊合。直到小學后,我每每看著瘦小的大寶,內心會覺得特別虧欠她。
艱難的日子,在小寶一天天長大中慢慢好轉。小寶入園了,我的時間開始慢慢充裕起來。餐桌也漸漸的豐富起來,每次買菜都會帶上娃們一起去挑選食材,娃愛吃啥就買啥,做啥。大寶喜歡吃蛋撻,我學著做,大寶要吃披薩,要吃牛排,我也不拍失敗的挑戰自己。
什么能讓人越挫越勇?唯有娃的味覺。失敗了自己吃,成功了娃吃,我的體重在試吃中,不斷打破紀錄。
大寶幼兒園時期,幼兒園門口有一家生意不錯的小籠包店,娃又常吃不膩,變成了那里的�?�。小學以后,還時常懷念那里小籠包的味道,可小籠包里的肉,當媽的實在不放心她常吃。于是,在前幾天帶她逛美食節,發現她還鐘情于小籠包的時候,媽媽我又一次挑戰了小籠包。
失敗是成功之母!在幾年與美食和味蕾的反復挑戰中,媽媽的廚藝也有了不小的進步。小籠包的挑戰非常順利,贏得了大寶的最高評價:媽咪,簡直就是廚神吶!做的小籠包比外面的小籠包還要好吃,你可以去外面開小籠包店了。
哈哈!你媽我才不要開店。你媽的早餐不是早餐,是愛!是要把財米油鹽過成詩的愛!