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人們對于自己的故鄉,都有一種特別的偏愛,無關貧瘠與富饒。正所謂“美不美,家鄉水;親不親,故鄉人”。
在外的游子,常常思念自己的故鄉。這時的人和樹是一樣的,都會有一條根,這條根就是故鄉。不管你身居何方,這條根始終索繞你左右……
——序
鄉味
每個地方,總有一些特色美食令人回味。譬如我的家鄉,一種叫做“糍粑”的小吃遠近聞名。
糍粑,也稱土豆泥,家鄉的糍粑之所以聞名,主要是比市面上賣的勁道得多。首先取淀粉含量高的土豆去皮,清洗后放在鍋中蒸熟,此時的土豆已經又黏又軟了。
奶奶總是將剛出籠的土豆放在青石板上涼一會,待到不那么燙手了,我總會取一個兩個噴香的土豆放于口中,這時糍粑制作也正是時候了。
只見奶奶先用木榔頭將土豆壓碎,再壓著前后在石板上滾壓,幾個來回,土豆成“泥”了,具有了一定的粘性,等到石板上所有的土豆粘在一起,這時該爸爸上陣了。爸爸接過榔頭,高高揚起,用力地砸下,榔頭在談笑間起起落落,不一會,爸爸從土豆泥中拔出榔頭好像越來越吃力了,我一邊暗想爸爸太缺乏鍛煉了,一邊忍不住搶過榔頭�?墒�,不是砸偏了,就是從土豆泥中拔不出榔頭,狼狽極了,看樣子還是要爸爸出馬呀!所有的土豆泥在不停的捶打下中間開始出現大的氣泡,如脂般光滑的時候,糍粑便做成了。
家鄉人把糍粑成形過程稱為打糍粑,是不是很形象呢?打好的糍粑,澆上奶奶早已調好的湯汁,放入菠菜,油辣子,光是“色相”就讓人垂涎欲滴,吃上一口,“香味”更是沒得說。
然而這般美味,一年才能品嘗兩到三次,怎能不讓人想念?家鄉飯菜,在我看來都是美味,因為有親人的味道……
鄉趣
生活趣事處處有,包括家鄉。老家因環山環水,成了孩子們玩耍的寶地。
一日,我在和同伴們結束了一場“戰斗”后,拿著戰利品“打狗棍”獨自上山了。在山間,我漫無目的地走著,貪婪地吐納著如此清新的空氣,不經意間發現了一條通向更滿分作文網www.spin8008.com高處的小路,順著小路,我徑直上到了距山頂約10米的地方,可是沒路了。只差這么一點,我肯定不放棄,于時便用“打狗棍”開路,沒走幾步。便掉到了一個坑中,后來聽說是好多年前抓野豬的,好在坑不算太深,爬上來已是灰頭土臉了�;丶液�,家人見我這般模樣,笑罵我怎么成了野孩子,問清原由后,自是少不了一番教育。
又一日,天有些冷,我鼓足勇氣,下河了——河水確實涼!但卻是這般清澈,河中的石頭,部分頭上的青苔清清楚楚。更讓人興奮的是不時可見小魚兒游動,聽到動靜,便一下鉆到石頭下面去了。機會難得,我便拾了個瓶子,去摸魚了。忙活了半天,竟一無所獲,正沮喪間,腳下一滑,整個人睡在水里了。
家鄉是有趣的,我也正是從這一件件趣事中品到了濃濃的鄉情。
鄉思
一年中,我們能回兩三次老家,但我對家鄉的記憶并未因此變淡。
聽媽媽說,我第一次回老家,剛滿一歲。開始記事時,只知有爺爺奶奶、姑姑姑父、表哥表姐幾人,后來記住了鄰居、鄉親,還成功地與差不多大小的小老鄉們“打成一片”。每次回家,鄉親們都熱情地呼著我的小名,滿臉帶笑地問長問短,邀我去他們家玩,我的小伙伴們更是天天纏我,要么帶幾個樹上摘的桃子、家里種的黃瓜,要么帶上他們的玩具,一塊吃一塊玩,好不開心。而每到放寒暑假那幾天,比我大半歲的表哥總要打電話問我幾時回家,回家的那天,他總是在路口等我,一直如此。
對老家的感情深了,自然便時不時地問父母,我們什么時候回家?
再后來,我越發思念家鄉。想爸爸的病是不是好些了;想爺爺見我回來后開心的笑和語無倫次話;想奶奶在我回家后張羅的一桌飯菜,滿臉含笑地看我狼吞虎咽;想想小伙伴們的模樣,想想鄉親們的笑容,還有那山,那河……我的鼻頭不禁在發酸,我越來越急切地想要回去,見到這群我愛的人!
幾百里,隔不斷我對家鄉的思念;千山萬水的阻擋,擋不住我歸鄉的心!如同大樹上的枝葉,對根的思念!