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    冬至

    時間:2018-03-15 12:25:55 | 投稿作者:佚名
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    我們中國的傳統節日有許多,比如:春節、元宵節、端午節……每個節日都有自己獨特的節日特點。冬至既是我國的傳統節日,也是二十四節氣之一。這天的白天最短,黑夜最長。我很喜歡這一天,因為這一天能包餃子、吃餃子。

    今天是冬至。我們家里一片喜氣洋洋,全家三口人大清早就開始忙活著包餃子了。媽媽在一個小盆里和面;爸爸“叮叮當當”地剁著肉、切著菜;之后倒上油,放上各種調料,和成了美味的餃子餡。就在這時,媽媽也和好面了。我本以為能休息一下,結果他們又開始了下一道工序,那就是媽媽搟餃子皮,爸爸包餃子。

    我在一旁干著急,想幫點忙,可他們怕我幫倒忙,不讓我插手,讓我一邊玩去。我死纏硬磨,媽媽終于答應讓我學習包餃子啦!我學著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,平放在手心;再用筷子夾一些餃子餡放在皮的正中間;最后把餃子的兩端捏住,不讓有一點滿分作文網www.spin8008.com漏洞。媽媽說:“要是有一絲漏洞,水灌進餃子里,那味道就大打折扣,一定要注意!”我試著包了幾個,竟累的手指酸困。不過,我沒有放棄和爸爸媽媽一起干活,我認真努力地學著,很快就掌握了這個技巧。餃子包的雖不如媽媽好看,但也是一點一點地進步。

    過了半個小時,餃子總算包完了。媽媽去煮餃子,我們稍稍休息一下。不大一會兒,就從廚房里飄出了餃子的香味。“餃子熟了!快來吃吧!”我和爸爸“跑”進餐廳,不顧一切的拿起筷子,向餃子夾去。餃子一進嘴,香味四溢。“自己動手,豐衣足食。”原來自己做出來的餃子可真香呀!

    說起冬至,吃餃子的習俗據說是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。饑寒交迫的人們喝了張仲景的“祛寒湯”渾身發熱,兩耳暖和,凍傷的耳朵都治好了,所以吃餃子就流傳了下來。

    既包餃子,又吃美味,還長知識,這個冬至,我過得很有意義。

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