第一次包餃子

在我的記憶里，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”媽媽爽快地答應了我，也給我做了示范。我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手...

今天中午，媽媽買了餛飩皮，說要包餛飩給我們吃�？粗菆A圓的餛飩皮，我仿佛已經看到了那碗香噴噴的餛飩正在向我招手。我已經迫不及待地想吃餛飩了，催促媽媽快點教我包餛飩。媽媽說：“包餛飩和包餃子一樣簡單，只要把肉餡放進餛飩皮里，再折一下然后捏緊，一個餛飩就包好啦！”媽媽先把事先調好...

在我們的日常生活中有許多第一次，但是比較難忘的第一次卻很少。我學包餃子的那一次就使我難以忘記，因為我從中學到了做什么事都要開動腦筋，更要有耐心。正值周末，媽媽說：“好久沒有吃餃子了，我們今天中午吃餃子吧。”還沒有等我和爸爸回答，媽媽已經開始準備了。我央求媽媽教我包餃子，媽媽欣...

我一直以為包餃子很容易，可是自己一包才知道沒那么簡單啊。星期天，我們一家人在家里包餃子。媽媽準備材料就開始包起來，我也想試試包餃子，我先把餃子皮攤在左手上，然后右手用筷子夾了一大餡放在皮上，再用右手準備把皮封上時，我剛捏完一邊，咦？手怎么濕漉漉的？我一看原來是我放的餡太多了，餃子皮破了一個洞，餡都流...

今天晚飯我想吃餛飩，于是突發奇想，讓媽媽教我包餛飩，媽媽竟然同意了，真是太開心了！媽媽先把剁好的肉餡從冰箱里拿出來，又拿出來了之前買好的餛飩皮兒，開始包餛飩。她先接了一碗涼水，我問她：“為什么要用水呢？”媽媽告訴我說：“用水才能把餛飩皮兒捏得更緊，下鍋了才不會成肉...

一天晚上，媽媽說晚上去奶奶家包餃子，我和爸爸都很贊同。說去就去！奶奶說吃韭菜雞蛋的。到了奶奶家，我們把韭菜洗干凈，然后讓韭菜放一邊空一空水，接著打碎雞蛋攪拌均勻。和餡的時候，把雞蛋和切好的韭菜攪拌均勻。放上各種調料：“蔥、花椒面、八角……把搟好的餃子皮放在面板...

進入臘月，很冷了。一天，我和媽媽想在家包包子。平時想吃包子都是去包子店購買，今天是我們第一次嘗試自己在家包包子。第一步，我們要把面揉好。在媽媽的指導下，我取了兩斤面粉，和上水，再加上適量酵母，攪拌均勻。然后使勁揉，最后揉成一個面團。我的雙手，到處粘滿了面。第二步，發面。聽人說，如果氣溫低，面就不容易...

過年了，我到奶奶家和他們一起吃餃子。來到奶奶家看見奶奶已經和好了面，拌好了餡兒，正在搟面皮兒。我連忙到洗手間把手抹了兩把，奔到桌子前，看著一案板的面皮，我有些手足無措。手里拿著盛滿餡兒的面皮，我頓時感覺有點緊張，畢竟，這是我第一次包餃子啊。我學著奶奶的一招一式，東捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，...

今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生...

我相信每個人都有許多第一次，有第一次坐飛機，有第一次購物，有第一次坐火車……我非常愛吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會我的。媽媽告訴我，包餃子要先搟餃子皮，把一小團面，搟成一個又圓又薄的小面皮，然后把和好的餃子餡放在中間，對折、用大拇指和食指用力一捏，一個餃子就包好了。該我...