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    第一次煎雞蛋

    時間:2019-12-11 09:51:58 | 投稿作者:佚名
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    今天放學回到家,我一打開房門,廚房里就飄來了撲鼻的香味。我走過去一看,媽媽正在掂著鍋子,揮動著鏟子炒菜呢!我突然心血來潮,好想學做飯。我就央求媽媽教我炒菜,媽媽爽快地說道:“好呀,那你就從學煎雞蛋開始吧!”

    說干就干,媽媽幫我系好圍裙,我拿著鍋子就躍躍欲試了。媽媽攔著我說:“別著急,炒菜第一步先要準備好食材。”媽媽告訴我先要敲碎兩個雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進碗中,再加入一小勺鹽,用一雙筷子朝一個用力攪拌。我心里暗暗地想道:“嘿嘿,這有什么難的,簡直是小菜一碟!”我拿起一個雞蛋,學著媽媽的樣子往灶臺邊一敲,誰滿分作文網www.spin8008.com知用力過猛,蛋黃和蛋清灑了一地。媽媽連忙安慰我:“沒關系,再重新敲一個吧!”這次,我拿著一個雞蛋,輕輕地在灶臺邊敲了一下,然后一掰,蛋黃和蛋清正好掉在碗里。不一會兒,食材就準備好了。在媽媽的指導下,我打開燃氣灶,把鍋加熱,再倒入一些油,等油燒熱了,再把雞蛋倒進鍋里。“嘩啦啦……”油鍋里迸濺出油花,嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽笑著安慰我說:“不用怕,你把火調小一點兒就行了。”在媽媽的幫助下,我的處女作——煎雞蛋終于做好了。

    爸爸媽媽嘗了我做的煎雞蛋,都說很香,還夸我是能干的“小廚師”,我心里別提有多高興了。

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