以跨越為話題的作文
時間:2019-12-05 13:31:14 | 投稿作者:黃舒怡
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西風緊,黃葉落,又到了酒釀飄香的季節,想起奶奶制作的酒釀,香甜的味道跳躍在我的舌尖,可惜的是,中國民間小吃的制作對我來說是一個無法跨越的障礙。
回鄉,奶奶倚坐在床頭,臉色憔悴,身體羸弱不堪,顯然已無力再做酒釀。我自告奮勇地決定學做酒釀:“奶奶,我要學酒釀,完成一次跨越。”
挽起袖子,系上圍裙,頗有點大廚的架勢。開始時,笨手笨腳的我把米灑落得地上到處都是。擰開水龍頭,因為過于用力,水花四濺,發絲上挑著顆顆水珠。奶奶蹣跚地過來,擰小水龍頭,幫助我淘洗,把每一步的做法又在我耳畔細細叮嚀。
上鍋蒸至八分熟,這對火候的把握十分重要,幾次三番,蒸好的米不管軟度和濕度都不能用,我開始焦躁。
“沒事,慢慢來,任何事都滿分作文網www.spin8008.com要有耐心,總會跨越屏障的。”奶奶悉心教導我,我漸漸冷靜下來,過程也越來越順利。
伴著縷縷白煙升起,蒸好的糯米粒粒分明,晶瑩剔透。趁熱倒進大瓦罐中,涼到可以品嘗,灑上酒曲,封上蓋,捂在被窩里。
一周后,印跡斑駁的老屋中,飄蕩著悠悠酒釀香,一道斜陽照射進來,裝著酒釀的瓦罐折射出透亮的光。我終于從一個只會玩電子產品的孩子跨越到傳統手藝中,學會了做酒釀了。
這罐酒釀的味道既有著奶奶的味道,又有著實現自我跨越的欣喜感。
圍坐桌前,一家四口,酒釀飄香,歡聲笑語,暖意融融。奶奶臉上洋溢著燦爛的笑容。
這個冬天,我實現了跨越,跨越了傳統手藝的鴻溝,繼承了優秀傳統文化,以后無數個冬天,奶奶不用擔心家無酒釀不溫暖了。
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