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    第一次下廚

    時間:2019-12-02 13:44:03 | 投稿作者:羅依
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    晚上,我一本正經地對媽媽說:“媽媽,今天我要親自下廚做一道菜!”媽媽一口答應了,“你打算做什么呀?”我想了想,就做一碗面吧。

    我腦袋里努力回想著媽媽平時下面的步驟,找來蔥、姜、蒜等佐料,將它們放在水里“嘩嘩”地洗了個澡。哈哈,真是太簡單了,接下來就開切了,我左手按住蔥,右手拿刀小心翼翼地切著,可那調皮的菜刀一點都不聽話,蔥被我切得長短不一,生姜絲更是切得亂七八糟,媽媽笑話我說,你這姜絲切得真是好啊,粗的像房梁,細的像筷子。更恐怖的是,有幾刀差點切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了,我的手酸得不行,額頭上更是掛上了一層細密的汗珠。

    接下來就是做湯料了,媽媽指導我,等油冒煙以后,才可以放入蒜和姜,炒得微黃后再倒入清水,說這樣才能炒出配料的香味哦,倒水的一瞬間,只聽得“唰滿分作文網www.spin8008.com”的一聲,小油珠四處飛濺,嚇得我連忙退到一邊,真險啊,差一點就濺到臉上來了。媽媽告訴我,放水的時候,應該從側面緩緩倒入,這樣油才不會濺起來。很快,水開了,我把面條一小把一小把地撒進沸水里,水面上頓時冒出了許多白色的小泡泡,一根根面條在水里上下翻騰,面的清香撲鼻而來,幾分鐘后,我學著媽媽的樣子,夾了一根嘗了嘗,“嗯,熟了!”我得意洋洋地拿過一只碗就準備出鍋,媽媽笑著說:“你是不是忘了放什么東西了��?”我連忙四周看了看,不好意思地笑了起來,原來還沒有放蔥和味精呢。

    吃著自已親手做的熱騰騰、香噴噴的面條,看著媽媽欣慰的笑容,我的心別提多高興了,我多么希望成為媽媽的好幫手呀,我一定要學會做更多更美味的菜,讓每天操勞的爸爸媽媽下班回到家,就可以吃到我為他們做的可口飯菜,消除一天的疲勞!

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