媽媽的味道
時間:2019-11-27 14:53:26 | 投稿作者:鄭苗苗
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在我的記憶中,媽媽的味道獨特又可人。
我最喜歡媽媽的土豆絲。媽媽先將土豆絲洗干凈,再用刨皮刀將土豆上的臟皮刨去,只剩下一個光溜溜的身子。并將土豆切成細條。然后將油倒進鍋里,放入切好的土豆絲,還要剝好大蒜,切成一塊一塊的,也放入鍋中,用炒菜板來回翻炒,以便全方位接受熱鍋的親密接觸。等過幾分鐘,一道新鮮的土豆絲就出爐了。
如果你還喜歡吃辣,還可以放入青椒,這樣土豆絲就會變得辣味十足。我仔細品嘗,驚訝極了,竟然找不到好詞好句形容這特有的口感。媽媽看著我開心的樣子,也高興地笑了。
我還喜歡媽媽燒的排骨湯。
因為喜歡所以留心�,F在我把媽媽燒排骨湯的程序也分享大家。
媽媽先將排骨切均勻,再將土豆皮刨好。不過,土豆不需要切成細條,只須刨去皮,再清洗干凈即可,然后將油倒進鍋里,還需要大量的水。切好蔥,再將食材一同放入鍋里,不過這是滿分作文網www.spin8008.com個漫長的等待過程,可以說等待的時間也像土豆絲一樣長,根據科學計算需要幾十分鐘呢!出鍋前需要將氣體排放掉一部分,要不可危險啦。
如果覺得不夠咸,還可以放入鹽或醬油來補充。就這樣又一道美食出鍋了,我單單聞著那氣味就要垂涎三尺!口水禁不住被誘惑,不怕難為情地滴滴答答流了下來,而媽媽卻不住在擦汗,很是辛苦。我很心疼她!
這就是媽媽菜的味道,盡管不像飯店里的食物那么那么漂亮,但對我來說,這就是人間最美味的食物。因為這是來自于我媽媽的廚藝,是世界上獨一無二的,這是她用汗水換與愛換來呢,并不是靠嘴巴說出來的!
媽媽的味道不僅給我舌尖上留下痕跡,更在我的心中留下烙印,令我永生難忘!
我很感激媽媽,是她給予了我幸福的味道。有一天我也會將自己的那份味道帶給我的家,來報答媽媽為我付出的一切努力和辛苦。會做美味佳肴的媽媽,您就是我生命里的天使!
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