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美食讓生活更美好
時間:2019-11-23 12:59:29 | 投稿作者:王宴梓
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美食讓生活更美好美食是人精神上的支柱,吃到好吃的東西心情也會很好,而我就是這樣的一個人,但是我不止會吃,我還會做。
在一個陽光明媚的上午,我聽媽媽說爸爸以前當過廚師,我想:爸爸以前當過廚師,那他應該會做很多菜吧?我可得讓爸爸好好教我一下。我哭著吵著讓爸爸教我,無奈之下爸爸只好答應了我。他教我做“龍井蝦仁,”先找到一些好的上等的茶葉,然后用鑷子把一些炒壞的茶葉,然后用開水沖泡。之后,我們開始做蝦仁了,先去買一些上等的河蝦,然后把蝦洗干凈,現在就要開始把蝦殼去除了。
先用剪刀把蝦須剪掉,然后把蝦頭也用剪刀剪掉,把蝦背的后面剪一條長長的線,之后把蝦線挑出來,再把殼去掉就好了。我們把除好蝦殼的蝦放在碗里,然后加淀粉·蛋清·鹽·放一會兒,蝦就準備好了。最后,我們開始炒蝦仁。先開火,在鍋里面放一點豬油,鍋熱到四成了之后,放入蝦仁用筷子打散。等到蝦仁炒到稍微有一點紅了之后,倒入泡好的茶水,茶葉也要放進去,之后,讓蝦仁煮一會,就好了。我把做好的蝦仁拿去給爸爸品嘗,爸爸拿了一個蝦仁放入嘴里嘗了嘗說:“很好吃,就是味道有點淡,不過第一次做成這樣已經很不錯了,再接再厲。”
做美食是一種讓人開心的事情,做或者吃都要細細的品其中的樂趣。
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