巷子中的餛飩
時間:2019-11-20 09:39:18 | 投稿作者:金奕言
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夜晚,一彎皎潔的月亮懸在空中,泛著令人心醉的白光。許久,一陣陣風如同一個個頑皮的孩子,把頭發吹了起來。大街上人來人往,車水馬龍,爸爸媽媽帶著我走進了一個又窄又破的巷子中。
我不禁問:“這里面真的有好吃的嗎?”媽媽說:“當然,你看,就是那里。”我放眼望去,看見一間狹小破舊的店面,連塊招牌都沒有。轉身就要走時,媽媽拉住了我,說:“真的很好吃,去嘗一下吧!”我極不情愿地走了進去。
我初來乍到,也不知道這兒有什么好吃,于是隨著媽媽點了一碗餛飩。包餛飩的是一位年近古稀的老奶奶,只見她用一根扁扁的小棒子蘸點肉沫放在餛飩皮上,手輕輕一甩,一個餛飩就包好了。別看老奶奶滿頭白發,包餛飩的速度可快了,快得我肉眼幾乎看不清。我估算了一下,她包一個餛飩大概只需5、6秒鐘。不一會兒,餛飩包好了,被老奶奶送進了廚房。
熱氣騰騰的餛飩終于端上來了,餛飩皮散開在碗里,好似一朵朵飄浮在水面上的百合花,又像是一艘艘小船漫無目的地飄浮在無邊無際的大海中,榨菜就像這海上的魚兒,正在自由自地游動�?招牟撕妥喜烁清\上添花,豐富了這碗餛飩的色彩,讓我的眼睛首先享受了一場盛宴。
我用勺子撈起一個餛飩吹涼,放入嘴里,餛飩皮像一條滑溜溜的魚滑進了我的肚子里。我突然想出一種好玩的吃法:把餛飩放在勺子上,像吸果凍一樣把它吸入嘴里,那細膩柔韌的皮仿佛一雙手撫摸著我的舌頭,讓我的味蕾也為之一震。于是,快馬加鞭地吃了起來,一碗餛飩被我的“大掃蕩”一掃而空,我還意猶未盡地端起碗來喝了一口湯。最后,我摸著圓滾滾的肚子和父母心滿意足地回家了。從今往后,這家店成了我們一家常來的地方。
如今,餛飩店因拆遷而搬至少體校對面,巷子中的舊址已無跡可尋。
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