慢一點更好
時間:2017-11-23 09:38:57 | 投稿作者:佚名
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慢,也許很不受人歡迎,在這個“時間就是金錢”的時代中,人們總是一味地追求著速度,但有時,慢一點,更好。
每個冬天,母親都會煲湯給我給我喝。每次母親都會花好幾個小時在廚房,將食材放到鍋中,用小火慢慢地熬。母親的湯是乳白色的,肉只是軟軟的趴在骨頭上,一拔就掉,蘿卜是軟的,咬一口,蘿卜淡淡的甜味就會充滿我的口腔。湯的香味一點點地從廚房溢出,彌漫在空氣中,刺激著我的嗅覺。
那次,我忍不住對母親說:“這次就用高壓鍋熬吧,快一些。”母親只是微笑著點點頭,采納了我的建議。我滿心歡喜地回到房間,心想:這次終于可以快一點喝道湯了。很快,母親便叫我來喝湯。我沖出房間,期待著可以品嘗到和原來一樣的美味�?煽吹酵肜锏臏�,我卻大失所望。我嘗了一口,這還是母親做的湯嗎?肉死死的貼在骨頭上,蘿卜還是硬的……我失望地放下勺子,母親問:“味道如何?”我說:“一點也不好,跟以前完全不一樣。”母親笑著解釋道:“這就是我用小火熬湯的原滿分作文網www.spin8008.com因,用高壓鍋只是一味地追求速度,反而忽略了更為重要的東西。而用小火則可以把食材中的營養完全釋放出來,還可以使湯的味道更好。”
以后,我每次喝母親煲的湯時,也會慢慢地品味湯的味道,湯中不僅有食材的味道,更有母親愛的味道。在氤氳的霧氣中,我仿佛看到了母親一連幾個小時彎著腰,在廚房為我煲湯的情景,母親佝僂著身子,慢慢地打掃家中每個角落,讓家變得干凈整潔的情景;母親低著頭,在我的課本上一筆一畫地位我寫下名字的場景……
又想起平日里的我,在考試中為了快沒有審清題而被扣分;在生活中為了快丟三落四,總是麻煩母親在學校和家之間來來回回;在與姥姥的通話中,為了節約時間,總是敷衍著姥姥對我的關心,卻忽略了姥姥的一聲嘆息……
原來,這就是母親的良苦用心,讓我慢下來體悟生活中的美,在這個時代中,人人都在追求著快捷與高效,但有時反而欲速則不達,慢工才能出細活。只有慢下來,才會發現快所沒有的樂趣。
有時,慢一點,更好。
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