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    爸爸教我炸薯條

    時間:2019-07-05 11:44:27 | 投稿作者:臧帥宇
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    看著飯桌上金黃金黃的薯條,兩年前的一件事又浮現在我眼前——

    記得那是一個漂浮著暖黃色光影的下午,我對正準備給爺爺、奶奶、媽媽、我和朋友們炸薯條的爸爸問:“爸,你說你喜歡吃薯條嗎?”“嗯,一般。”看著爸爸一本正經的樣子,我趕緊把“你吃的比我還多”這句話給咽了下去。隨后又問:“爸,你能教我炸薯條嗎?”爸爸低下頭沉默一會兒,又抬起頭來笑著說:“好吧!”我仰望看著爸爸布滿皺紋的臉上,微微有一絲絲的不安。

    我跟著爸爸,進了廚房。

    一開始爸爸說:“首先把土豆切成小條……”還沒等他說完,我就不假思索地點頭,口里還說著:“知道了,知道了。”開始切土豆了,看著爸爸麻利的刀工,轉眼間土豆沒了一半,再看看菜板,不禁把我嚇了一跳,“媽呀!土豆條成山了。”又看了老爸一會兒,我就開始問他:“爸爸,能不能讓我來切?”爸爸邊切邊說:“不行,萬一切到手怎么辦?”“老爸!求你了!”爸爸放下刀,又對我說:“好吧!”聽到這句話我一蹦三尺高,差點把土豆打到地上,還好,爸爸一個箭步,護住了土豆。

    爸爸把著我的手,我小心翼翼地先把土豆切成了中薄的土豆片,又把它們堆成一個小塔,從右往左,認認真真地切,生怕刀切到自己的手滿分作文網www.spin8008.com,經過了三次的切片、切條,需要準備的薯條材料已經備好。

    接下來,我們把土豆裝進有洞的桶里,灑上一點鹽,于是,爸爸在一邊看著,我一邊把鹽從袋子里向桶里灑。“好了。”爸爸說。我聽到后馬上把鹽收了起來,爸爸說:“接下來的活你可做不了,讓我來吧!”“當然。”我說,“好吧!你來吧!我倒要看看是什么環節。”爸爸走過來,一把抬起水桶,像篩大米一樣,篩土豆,我不解地問爸爸:“爸,你在做什么嘛?”“嗯,我跟你說土豆中有很多水分,你知道水比油重,所以會炸開鍋,用鹽是味了讓土豆下水快點,懂了嗎?”

    我半信半疑地點點頭。過了20分鐘,土豆果然出來了許多水,這時,我才信了。終于,到了最危險也是最有趣的時候了,爸爸說:“你還小,不會炸,而且油還會崩到你身上。”一聽到油會崩到我身上,我就怕了,所以,最后一步還是讓老爸來吧。爸爸先倒上油,加熱,最后把土豆倒進去。一倒進土豆,油就“滋滋”地響,還時不時炸起來,真壯觀��!

    爸爸不停地翻著土豆,就這樣,一盤盤金黃色的炸薯條出鍋了。它的香味飄滿了整個院子,我們大家沉浸在歡樂之中……

    爸爸,謝謝你教我炸薯條,現在的我在學校中也能為同學們炸薯條了呢!

    爸爸,謝謝你!

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