我的大廚爸爸
時間:2019-05-12 11:45:11 | 投稿作者:劉曉玥
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從我記事起,只要爸爸休息在家,做飯的任務就一定是他承包了。爸爸特別喜歡做菜,他做的每一種菜都是色香味俱佳。他最喜歡看到我們把他做的菜吃得光光的。而且,我覺得爸爸做菜特別有天分。用他自己的話說,只要這種菜他吃過,就能做出來。他稱自己是家里的“大廚”。這位“大廚”,讓我們經常大飽口福。
星期天又到了,一大早,爸爸就起床把菜買回來。哈,有我最愛吃的小龍蝦!爸爸把小龍蝦放進池子里,接滿水,說是讓小龍蝦吐吐臟東西。我看到爸爸買的小龍蝦都是青色的。他告訴我,青色的小龍蝦最好,最有肉,當然也最好吃。別看它們沒有長著大鉗子的紅蝦大,肉卻很飽滿。一個小時后,爸爸拿起刷子,把小龍蝦一個一個刷洗干凈。
準備工作做好,滿分作文網www.spin8008.com“大廚”戴上圍裙,開始燒菜了。我最喜歡在一旁看。只見爸爸把鍋燒熱,倒上油,放進各種佐料,蔥、姜、蒜、八角,還有一種像樹葉一樣的東西,把它們一起炸出香味來。然后,他迅速地倒入小龍蝦,熟練地翻炒起來。我看到一個個小龍蝦慢慢地變成了紅色。接著,爸爸加入料酒、醬油、鹽、少許白糖,爆炒后,倒進開水,蓋上鍋蓋。不久,我聞到了香噴噴的味道。出鍋啦,紅通通的小龍蝦色澤誘人,我迫不及待地拿起一個品嘗起來。肉又緊又香,味道好極了。
爸爸又做了大家愛吃的剁椒魚頭、山藥木耳、手撕包菜和西紅柿蛋湯。我們一家圍著桌子,吃得津津有味。“大廚”還讓我不要挑食,不能只吃小龍蝦,蔬菜也要吃,這樣才能營養全面。
有個“大廚”老爸真好!
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