家鄉年味
時間:2023-02-01 05:50:19 | 投稿作者:陳雨洋
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“新年到,真熱鬧,大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛……”
“糖瓜祭灶,新年來到;姑娘要花,小子要炮;老頭兒要頂新氈帽……”
在一陣陣的歌謠聲中,我們迎來了一個辭舊迎新的日子——春節,也就是過年。其實在臘月二十以后,濃濃的年味兒就已經悄然散開。
在我們家鄉,各種各樣的風俗中,最令我印象深刻的是家家戶戶都有的蒸花饃,小年過后,家里就開始張羅著蒸饅頭,并不是蒸普通的饅頭,而是象征著新的日子會蒸蒸日上的花饃。臘月二十五早上天還沒亮,媽媽和奶奶就用前一天發好的老面開始和面,面醒好后,在爸爸的幫助下面很快就揉好了,隨后就輪到奶奶大展身手了,奶奶已經帶好老花鏡,準備好了小梳子、小剪子、刀等各式各樣的工具以及棗和黑豆等。大人們一邊閑話家常,一邊捏花饃。那勞動慣了的粗糙的大手,這會兒就像變魔術一樣,切、揉、捏、揪……在言談笑語中,一扎一挑,盤棗點豆,不一會兒,滿分作文網www.spin8008.com一個個活物自手中而出:躍躍欲蹦的兔、威風凜凜的虎、溫馴善良的羊、引吭高歌的雞,待醒好上鍋急火蒸出,一個個白白胖胖,鮮嫩靈活,嬌態可愛,常常誘惑得我想吃卻又不舍得吃,糾結許久。
身在家鄉,讓我自豪的不止多彩的風俗,還有那些為充滿文化特色的地方,有西侯度遺址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遺址是中國早期猿人階段文化遺存的典型代表之一,遺址中帶切痕的鹿角和動物燒骨的發現,昭示出他們已將“火神”征服在腳下,顯露出“萬靈之靈”的神韻;而那地處秦晉豫三省交界處的芮城縣縣城東南黃河之濱,依崖傍水,風景宜人的大禹渡更是引人入勝,大禹渡山青水秀,景觀薈萃,優美的黃河自然風光與底蘊豐厚的大禹文化、佛教文化交相輝映,融為一體,已成為黃河中游一處獨具特色的水利旅游圣地。而我身為芮城人,不禁為這些感到驕傲與自豪。而春節期間,就可以在走親訪友之余,呼朋引伴,或陪伴家人,或獨自騎車,在明媚的午間,去西候度感受“萬靈之靈”的神韻,去大禹渡領略那里的無限風光和底蘊豐厚的文化,在永樂宮那豐富的壁畫中感受道教文化,抑或傍晚坐黃河岸邊欣賞那獨特的美景……
春節,不僅僅是大家在一起吃喝玩樂,更重要的是體現了我們國家的一種民族精神。它融入的是一種親情,一種對美好的生活的追求以及人與人之間的和諧與安寧。而家鄉的風俗,更為這個隆重的節日添上了一筆重彩!
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