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    風采

    時間:2019-01-20 09:42:19 | 投稿作者:郭婧妤
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    “咚!”我扔下作業,跑到客廳,阿嬤正嚷道:“你這老頭子,還真是不長眼。”看到玻璃門上一個大油印子,我恍然大悟,跟著阿嬤一起笑話阿公。

    不料第二天阿公他又“目中無門”,在門上留下又一個油印。爸爸知道后,買了紅色窗花貼在玻璃門上,說是讓阿公來我們家里住時免遭“碰頂之災”。

    哎,為什么我的阿公竟是一個老糊涂蟲呢?

    你看我好朋友雨楊的外公多好,上過大學,游歷四方,既長于詩書又心靈手巧,會把水管打洞后做成筆架,會用廢布做成敲背的“甩甩球”,……而我的阿公,說話嗓門大,碗還洗不干凈,出門不帶鑰匙把自己鎖在門外,走路不看路把自己摔成骨折……雖然我還想再“控訴”阿公,苦于再寫下去就有忤逆不孝的罵名,就此打住罷�?傊�,沒有對比就沒有傷害,我的阿公讓我覺得“源頭”比不得人家。

    因為這想法,我回老家時,多纏著阿嬤和姑姑,時常對阿公愛理不理。

    那天清晨,“叮叮咚咚”“嘩嘩啦啦”聲音從廚房傳來驚破我的美夢。我起來走到廚房,正要責罵吵醒我的人,定睛一看,原來是阿公在洗豬肺。雖然每次回老家都有我嗜好的豬肺湯喝,可我從來沒見過豬肺是怎么洗怎么做成湯的。——爸爸倒是好像說過洗豬肺并不簡單。于是身為吃貨的我,暫將心火平息,站在一旁饒有興致地觀摩起來。

    阿公先將豬肺一端的“滿分作文網www.spin8008.com大氣管”套在水龍頭上,往里慢慢注水。“咕嚕咕嚕”,豬肺便像吹氣球一般慢慢脹大,大得都快充滿水池了。正當我擔心豬肺會爆掉時,阿公左手捏著“大氣管”,右手關掉水龍頭后順勢將豬肺倒過來,像訓練有素的消防員握著水槍往外噴水一樣,不慌不亂地把豬肺中灌滿的水全部擠出來。注水、擠水,就這樣重復好幾次,阿公直到他認為洗干凈為止。爾后,他把豬肺放進沸水鍋中,又拿來一個大碗,把豬肺“大氣管”的頂端放進碗里。我納悶了,問阿公為什么要這么做,阿公邊做邊說“開水能把豬肺里的血水排出去,這樣豬肺里才不會有殘留的血水了。”往日看起來稀里糊涂的阿公解說起這道理來頭頭是道,難怪我在外面吃的豬肺和家里吃的口感相差甚遠?我得以品嘗如此美味,秘密就是阿公能一遍遍不厭其煩地重復枯燥又費力的勞作。阿公此時就像藝術家在完成他的偉大作品一樣,憑著自己的經驗和智慧一絲不茍地清洗著蒸煮著豬肺,任勞任怨一心一意,只為疼愛著他那嘴刁的孫女。

    曾經我幻想阿公要是個落筆撼五岳的作家,抑或是沖鋒陷陣保家衛國的老戰士,那該多好,從來沒有想到我每次回老家是他起早為我洗煮豬肺的勞累和用心。眉發已然斑白、面龐溝壑縱橫、皮膚已顯松弛卻仍然有力的雙手,合著那略顯佝僂的背影,在我眼里便是尋常百姓日常生活里最有風采的國畫。

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