好吃的咸鴨蛋
時間:2019-01-14 09:05:38 | 投稿作者:楊雨奇
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天下的山珍海味那么多,我獨愛咸鴨蛋。
今天的晚餐格外豐富,有炸土豆、雞柳、牛排……可桌上的一碟咸鴨蛋吸引了我。只見那顆蛋,白中透青,耀眼的淡青色閃著冰冷的光。
拿起那顆蛋,有些分量,很光滑,冰冰的,給人一種和諧的美感,我細細的撫摸著。
我把蛋從桌面上小心地、輕輕地敲開一條細細的、曲折的裂紋,又小心翼翼地剝開一小片殼,猛的露出一小塊白白的,水嫩嫩的蛋白。這白色,與鴨蛋白、滿分作文網www.spin8008.com雞蛋白不同,后者亮的刺眼,前者則白的柔和。我快速剝完蛋殼,一整個鴨蛋就呈現在我眼前。
拿起一個小勺,輕輕地,一點點的插進鴨蛋里,“吱——”的一聲,那亮亮的紅油,順著蛋應聲迸了出來,立刻敲開了你的嗅覺與視覺,亮的鮮艷,香的清新,使人垂涎。
現在,用小勺剜一點出來,紅加上白,那么明麗,瞬間,香味幾乎同時抵達,含在嘴中,蛋白細膩富有彈性,蛋黃如沙一般,在嘴中慢慢化開。這時,你的味蕾如開關一樣,一觸即發,那滋味,一股淡淡的咸,一陣濃濃的油香,一口美妙的感覺,成就了味蕾。
咸鴨蛋,并非什么珍饈美宴,但這平凡的食物,卻成就了我味蕾上不可忘卻的記憶與甜蜜。
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