奶奶的廚藝
時間:2017-07-29 09:59:40 | 投稿作者:佚名
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每每中午放學回家時,最令我享受的莫過于在小區門口就聞到家里散發出的食物香味,奶奶的廚藝一直令人贊不絕口。
奶奶燒的飯菜真是別有一番風味,買來的普普通通的蔬菜瓜果肉食,在她手里一洗,一切,再一炒,便成了令人垂涎三尺的菜肴,奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放學回來,奶奶早已在小區門口翹首等待。來到家中,奶奶笑盈盈地端上一盤散發著誘人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正熱氣騰騰,我用筷子夾起一塊肉片,放入嘴中。頓時,香味從嘴里漫延開來,直至傳遍全身,給予人極大的滿足感,肉片嫩滑爽口,鮮而不膩。再夾起一片小瓜,小瓜美味多汁,可口極了!奶奶笑瞇瞇地看著我,不停地為我夾菜,自己卻不吃,我問奶奶為什么自己不吃,奶奶卻說自己不愛吃。我突然意識到,我吃下去的不僅是小瓜炒肉片,更是奶奶滿分作文網www.spin8008.com對我的愛呀!
偶然的一天中午,我被奶奶做菜時的身心入境的情景吸引,情不自禁地觀察起來。奶奶用水將小瓜、青椒洗凈,再將小瓜切成1毫米厚的小片,青椒切塊。一切準備工作就緒,只等開炒了。奶奶往鍋中倒入適量的油,開上大火,放入青椒炸一炸,去一去辣味,再放入與淀粉拌好的肉片,一起翻炒,等肉呈白色,將肉與青椒一起盛起。再置油,放小瓜,倒入肉片,添上佐料……鏟子與鍋相碰,奏出了一支美妙的樂曲,奶奶的身體隨著旋律擺弄著鍋鏟。待小瓜炒肉片成熟之時,那一縷縷香味迫不及待地鉆入我的鼻子,飄入我的心田。此時,我全身每個細胞仿佛都在吮吸著這愛的香甜。
奶奶為了讓我吃得可口,幾乎每天都花心思給我做各式各樣的美味,她的燒菜技藝已經達到了爐火純青的地步了。我常常想:我是愛奶奶的飯菜,還是愛奶奶呢?
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