真正的美味
時間:2018-11-27 11:46:11 | 投稿作者:(365學堂)徐燁然
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我最喜歡吃奶奶做的粉蒸肉了。那又香又糯的味兒,讓我想不叫絕都難。
奶奶的粉蒸肉做法也十分簡單。奶奶先把紅紅的肉完全粘上被醬油染成黑紅色的糯米,接著平攤在亮晶晶的盤中。一塊、兩塊、三塊……接下來就是奶奶做粉蒸肉最與眾不同之處了。其他人做粉蒸肉都是先裹上糯米后直接蒸。而奶奶卻先將裹好糯米的粉蒸肉先放進冰箱里,冰上兩三個小時。說這樣,可以讓粉蒸肉更入味。
兩三個小時以后,奶奶掀開蒸鍋的蓋子,將放有粉蒸肉的盤子放了進去。“咕嘟,咕嘟”,鍋蓋上冒出滾燙的熱氣。我透過透明的鍋蓋,清晰地看到肉逐漸從鮮紅變為棕紅色。糯米香、肉香瞬間飄滿了整個廚房,也傳到了我的鼻子中,讓我垂涎欲滴。
奶奶掀開鍋蓋,緊接著是滿分作文網www.spin8008.com一股濃郁的香氣裊裊地鉆進我的鼻孔。紅色的糯米緊挨著棕紅的肉,肉呈誘人的棕紅色�?谒伎煲绯鰜砹�,我抵不住美味的誘惑,馬上去拿筷子,伸手就去夾。這塊肉很厚實,夾起來沉甸甸的。我來不及多想,咬了一大口。好燙!好燙!我立馬把肉吐了出來,但是粉蒸肉的香味還在我的口中徘徊。我吹了吹,不敢再咬一大口,就咬了一小口,我先咬到裹在外層的糯米,真是又香又入味��!緊接著咬到外層的肉,頓時滿滿的肉香鋪滿我的口中,刺激著我口中的每一個味蕾。最后,我咬到了里層的肉,柔軟極了!讓我吃了一塊還想吃,就連碗底的糯米也不放過,全吃了個精光。吃完,我舔了舔嘴唇,還是覺得回味無窮。
現在,你應該知道我為什么喜歡吃奶奶做的粉蒸肉了吧!
來源公眾號:淺嘗輒止、365在線學堂
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