蘇州的糖畫
時間：2024-10-28 16:16:48 | 投稿作者：（365學堂）范靜頤
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的獨特美味。你看，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭的風味小吃，可以說數不勝數。作為一個蘇州人，我對蘇州地道的糖畫情有獨鐘。
這個中秋，爸爸媽媽帶著我再一次去山塘街，追隨糖畫的足跡。
在山塘街，人多，小吃也多。正因為這樣，許多外國朋友慕名而來。琳瑯滿目的工藝品，各式各樣的小吃，水泄不通的人群……
我們被人群擠著、推著，好不容易才到了賣糖畫的地方。我和媽媽早就垂涎于糖畫做工的精巧和口感的醇美。這種心情，光一個迫不及待是不足以形容的。
看著師傅畫糖畫，我不禁入了神。只見他先舀一勺金黃的糖漿，伴隨著陣陣糖香，然后勺子騰空側轉，糖汁緩緩地往下淌。隨著手的移動，一只小兔子便活靈活現、栩栩如生地展現出來。那游走的手腕，靈動的筆觸，給人一種糖畫世界就是江湖的感覺。而這位師傅就是指點江山的俠客。最后，師傅拿來一根小棒，往上面一滿分作文網www.spin8008.com按，再澆點糖漿在小棒上，等糖漿干了，輕輕地揭起，那兔子便“站”了起來。我忍著口水，屏住呼吸，深深地被這精湛的技藝震撼了。
從師傅手中小心翼翼地接過糖畫，如獲至寶。我細細端詳著這幅糖畫，可愛至極。那糖畫在陽光中晶瑩透亮，閃閃發光。我真想嘗一嘗，但又不舍得。陽光灑在糖畫上，讓它悄悄地發生著變化——馬上就融化了，我只好一小口一小口慢慢地咬。糖滾入我的嘴里，很快消融了，舌尖上漾出一種久違的香甜。糖汁甜而不膩，清爽香醇。第二口，第三口……糖在我的胃里平添了充實，留給我的是滿滿的回憶，不忍心被其他代替。
是��！那味道的確鐫刻在我的味蕾中，說不清楚是對原汁原味的一種回味，還是對地地道道手藝人的一種贊賞�？粗寤ò碎T的食品，不由得心生饞意，可舍不得覆去了糖的味道，為了“唇齒留香”，只好竭力忍住。
朋友，聽了我的介紹，你的舌尖是否已經蠢蠢欲動了呢？如果你住在蘇州這座古城，就可以隨時去山塘街，去邂逅這份美味，邂逅堅守著傳統手藝的制糖人。
來源公眾號：淺嘗輒止、365在線學堂
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