大閘蟹
時間:2018-09-29 11:53:49 | 投稿作者:潘思辰
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俗話說得好,“民以食為天”。游玩了一些地方,小吃也沒少吃。北京的烤鴨,蘭州的拉面,山西的刀削面,柳州的螺螄粉,西安的羊肉泡饃,還有江蘇的陽澄湖大閘蟹等等。這其中,我最喜歡的就是大閘蟹。
蟹全身披戴盔甲,手拿螯角當武器,令我望而生畏。它如同一個橫行江湖的人,使魚蝦畏懼自己。
陽澄湖大閘蟹素來就被人們稱為“蟹中之冠”。它一身青背、白肚,還有黃毛和金抓,聽大人說,陽澄湖大閘蟹又被稱之為“中華金絲絨毛蟹”呢!
我把它們丟進水池,又往水池里加入了水。只見它們在水里走動,八滿分作文網www.spin8008.com足挺立,雙螯騰空,臍背隆起……
“就它了!”我指著一只大閘蟹叫道。待爸爸把它從水池中拎起來,它還張牙舞爪,動來動去。“安分點!”我指著它說,結果手指差點被它夾住。
隨后,爸爸把它清洗干凈,放進鍋里,并把鍋蓋蓋上。過了好一會兒,爸爸打開鍋蓋,一股濃香的氣息撲鼻而來。我伸頭過去看,哇!紅彤彤的,不禁令我“口水直流三千尺”。
大塊大塊的蟹肉,還有那蟹黃,伴著米飯吃起來,令人回味無窮。
吃完大閘蟹,口中還有余香。讓我不禁想起陸游的詩:“傳方那鮮烹羊腳,破戒尤慚擘蟹臍。”
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