屬于我的小幸福
時間:2018-09-22 10:49:29 | 投稿作者:李非凡
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到站了,到這片熟悉的土地,已經有段時間沒回姥姥家了,現在又踏上了這條小路,聞到了這淡淡的草香。
最留戀的就是姥姥做的一桌子菜了,耳邊傳來了姥姥親切的聲音:“凡凡,飯都做好了,就等你去吃嘍!”我迫不及待地坐到桌前,鼻孔瞬間溢滿了香味,口水都快流下來了,一道菜吸引了我的目光——紅燒肉!我最愛吃這個啦!趕緊夾起一塊,姥姥見了笑道:“怎么樣?好吃吧?就知道你愛吃這個!”
品嘗美味的同時,我不禁想起了小時候姥姥給我做紅燒肉的情景。
姥姥把備好的五花肉切塊,有肥有瘦,肥肉相間的最好吃。先把肉煮熟放到滿分作文網www.spin8008.com一旁備用,我這個小讒貓就在旁邊目不轉睛的盯著。接下來是炒糖色,這個很重要,姥姥炒得咸中微甜,是紅燒肉中的“點睛之筆”。之后把肉放入其中,姥姥把火候拿捏得很好,熟練地翻炒。一會兒,一盤誘人的紅燒肉就做好了,這時候,我就會先品嘗一下,然后舔著嘴唇說:“可好吃了!”一聽這話,姥姥每次都笑得合不攏嘴。
現在我看著美味的紅燒肉,因為糖色地修飾,看上去鮮亮誘人,咬一口,濃香流入心田,回味時,唇齒留香。
這盤紅燒肉,不單單代表了姥姥的好手藝,更充滿了姥姥對我濃濃的愛和寵溺。
我覺得,這便是我的小幸福。
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