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    幸福年味

    時間:2023-02-01 04:18:34 | 投稿作者:黃子純
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    知道嗎?每一年的年初八是媽媽的生日,早在幾天前我就暗自打定主意要送給媽媽一份驚喜,可送什么好呢?想起媽媽平時既要上班又要照顧我,十分辛苦,我決定自己下廚為媽媽親手做一個菜,讓媽媽嘗嘗我的手藝。

    趁著媽媽上班的時間,我從菜架上拿出了平時媽媽買的西紅柿和雞蛋。先給西紅柿洗干凈后,我用菜刀小心翼翼的把西紅柿切成一個個小塊。接著我拿出一個小碗,把雞蛋在碗邊一磕,雞蛋裂開了一道小縫;沿著這個縫一掰,哎呀,力氣有點大,不小心給蛋殼掰到了碗里�?磥泶螂u蛋也是個技術活呀!我打了2個雞蛋在碗里,學媽媽平時用筷頭沾了一點點鹽在蛋液里,用筷子一通攪拌,直到蛋黃蛋清均勻的成為黃澄澄的蛋液。

    切好了蔥姜滿分作文網www.spin8008.com,準備完畢,我開始了今天的重頭戲——炒菜。我有點緊張,打電話向我的外援——姥姥求助。根據姥姥的指導,我先把炒鍋架在灶臺上,擰開燃氣閥門,把火打著。先到了點食用油在鍋里,等油燒的開始冒煙了,把蔥姜用鍋鏟放進鍋里,快速的翻炒兩下,等炒出了香味就給蛋液倒進了鍋里,只聽“滋啦”一聲,蛋液慢慢像海綿一樣膨脹起來。等蛋液全部凝固后,我才把西紅柿倒入鍋里加了鹽和雞精翻炒了一會兒,就起鍋了。

    等媽媽下班回到了家,我美滋滋地從廚房端出了我人生的第一道菜——西紅柿炒雞蛋!笑著對媽媽說:“媽媽,你辛苦了!”媽媽摸著我的頭,欣慰地笑了……滿屋子的親戚朋友都豎起大拇指夸贊我:過年了我長大了,又懂事又能干!

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